scroll down
v

SE PRODUKTERNE

Rene, økologiske og lækre mellemmåltider til babyer og børn, som skaber hyggelige stunder med ren madglæde – helt uden kompromis.
Velbekomme
crunchY FOOdie
med rødbede
Sprøde og lækre økologiske poppede stjerner af fuldkornsspelt og fuldkornsris med et stænk æblejuice og et drys rødbede. – og absolut intet andet.

Crunchy Foodie stimulerer babyers finmotorik. Deres pædagogiske form og størrelse gør, at babyer får lyst til at række ud efter dem for at putte dem i munden og dermed træne deres pincetgreb.

Crunchy Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.
Læs mere
Sprøde og lækre økologiske poppede stjerner af fuldkornsspelt og fuldkornsris med et stænk æblejuice og et drys rødbede. – og absolut intet andet.

Crunchy Foodie stimulerer babyers finmotorik. Deres pædagogiske form og størrelse gør, at babyer får lyst til at række ud efter dem for at putte dem i munden og dermed træne deres pincetgreb.

Crunchy Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.

Crunchy Foodie er velegnede som sundt og velsmagende mellemmåltid til babyer og børn såvel hjemme som på farten. Ganske enkelt ren madglæde for både de små poder og deres forældre – helt uden kompromis.

Kan nydes af babyer og børn fra 6 måneder.
I Nordic Foodie gør vi os stor umage for altid at finde frem til ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Derfor er Crunchy Foodie også 100% økologisk. Ligesom det er vigtigt for os, at vores produkter ikke blot er velsmagende, men også sunde. I Crunchy Foodie bruger vi kun fuldkorn, så vi får alt det bedste fra naturen med. Og så er det rigt på fibre.

Ingrediensliste:
44% økologisk fuldkornsspelt
43% økologisk fuldkornsris
10% økologisk æblejuice
3% økologisk rødbede

Indeholder gluten
Ingen tilsat sukker
Ingen tilsat salt
Indeholder ikke mælk, laktose eller æg
Ingen tilsætningsstoffer
Ingen farvestoffer
Ingen konserveringsmidler


Læs mindre
crunchY FOOdie
med spinat
Sprøde og lækre økologiske poppede stjerner af fuldkornsspelt og fuldkornsris med et stænk æblejuice og et drys spinat. – og absolut intet andet.

Crunchy Foodie stimulerer babyers finmotorik. Deres pædagogiske form og størrelse gør, at babyer får lyst til at række ud efter dem for at putte dem i munden og dermed træne deres pincetgreb.

Crunchy Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.
Læs mere
Sprøde og lækre økologiske poppede stjerner af fuldkornsspelt og fuldkornsris med et stænk æblejuice og et drys spinat. – og absolut intet andet.

Crunchy Foodie stimulerer babyers finmotorik. Deres pædagogiske form og størrelse gør, at babyer får lyst til at række ud efter dem for at putte dem i munden og dermed træne deres pincetgreb.

Crunchy Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.

Crunchy Foodie er velegnede som sundt og velsmagende mellemmåltid til babyer og børn såvel hjemme som på farten. Ganske enkelt ren madglæde for både de små poder og deres forældre – helt uden kompromis.

Kan nydes af babyer og børn fra 6 måneder.
I Nordic Foodie gør vi os stor umage for altid at finde frem til ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Derfor er Crunchy Foodie også 100% økologisk. Ligesom det er vigtigt for os, at vores produkter ikke blot er velsmagende, men også sunde. I Crunchy Foodie bruger vi kun fuldkorn, så vi får alt det bedste fra naturen med. Og så er det rigt på fibre.

Ingrediensliste:
44% økologisk fuldkornsspelt
43% økologisk fuldkornsris
10% økologisk æblejuice
3% økologisk spinat

Indeholder gluten
Ingen tilsat sukker
Ingen tilsat salt
Indeholder ikke mælk, laktose eller æg
Ingen tilsætningsstoffer
Ingen farvestoffer
Ingen konserveringsmidler


Læs mindre
crunchY FOOdie
med gulerod
Sprøde og lækre økologiske poppede stjerner af fuldkornsspelt og fuldkornsris med et stænk æblejuice og et drys gulerod. – og absolut intet andet.

Crunchy Foodie stimulerer babyers finmotorik. Deres pædagogiske form og størrelse gør, at babyer får lyst til at række ud efter dem for at putte dem i munden og dermed træne deres pincetgreb.

Crunchy Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.
Læs mere
Sprøde og lækre økologiske poppede stjerner af fuldkornsspelt og fuldkornsris med et stænk æblejuice og et drys gulerod. – og absolut intet andet.

Crunchy Foodie stimulerer babyers finmotorik. Deres pædagogiske form og størrelse gør, at babyer får lyst til at række ud efter dem for at putte dem i munden og dermed træne deres pincetgreb.

Crunchy Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.

Crunchy Foodie er velegnede som sundt og velsmagende mellemmåltid til babyer og børn såvel hjemme som på farten. Ganske enkelt ren madglæde for både de små poder og deres forældre – helt uden kompromis.

Kan nydes af babyer og børn fra 6 måneder.
I Nordic Foodie gør vi os stor umage for altid at finde frem til ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Derfor er Crunchy Foodie også 100% økologisk. Ligesom det er vigtigt for os, at vores produkter ikke blot er velsmagende, men også sunde. I Crunchy Foodie bruger vi kun fuldkorn, så vi får alt det bedste fra naturen med. Og så er det rigt på fibre.

Ingrediensliste:
44% økologisk fuldkornsspelt
43% økologisk fuldkornsris
10% økologisk æblejuice
3% økologisk gulerod

Indeholder gluten
Ingen tilsat sukker
Ingen tilsat salt
Indeholder ikke mælk, laktose eller æg
Ingen tilsætningsstoffer
Ingen farvestoffer
Ingen konserveringsmidler


Læs mindre
Kiddie FOOdie
med broccoli
Sprøde, økologiske finger foods af frysetørret broccoli, banan og æble - og absolut intet andet.

Kiddie Foodie er et godt supplement til dit barns daglige grøntindtag. De smager af det frugt og grønt, som er i og bidrager til at give dit barn nye gode smagsoplevelser. Kombinationen af frugt og grønt gør, at Kiddie Foodie smager godt, selv for børn der ikke elsker grøntsager.

Kiddie Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.
Læs mere
Sprøde, økologiske finger foods af frysetørret broccoli, banan og æble - og absolut intet andet.

Kiddie Foodie er et godt supplement til dit barns daglige grøntindtag. De smager af det frugt og grønt, som er i og bidrager til at give dit barn nye gode smagsoplevelser. Kombinationen af frugt og grønt gør, at Kiddie Foodie smager godt, selv for børn der ikke elsker grøntsager.

Kiddie Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.

Kiddie Foodie er velegnede som sundt og velsmagende mellemmåltid til babyer og børn både hjemme og på farten. Ganske enkelt ren madglæde for både de små poder og deres forældre – helt uden kompromis.

Kan nydes af babyer, børn og deres forældre fra 9 måneder.

Frysetørring opretholder næsten alle næringsstoffer og vitaminer, mens den gode smag af frugt og grønt bevares. Det har også den fordel, at der ikke opstår skimmelsvamp i produktet som ved almindelig tørring.
I Nordic Foodie gør vi os stor umage for altid at finde frem til ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Derfor er Kiddie Foodie også 100% økologisk. Ligesom det er vigtigt for os, at vores produkter ikke blot er velsmagende, men også sunde.

Ingrediensliste:
46% økologisk broccoli
28% økologisk banan
26% økologisk æble

Ingen tilsat sukker
Ingen tilsat salt
Indeholder ikke mælk, laktose eller æg
Indeholder ikke gluten
Ingen tilsætningsstoffer
Ingen farvestoffer
Ingen konserveringsmidler


Læs mindre
YOGi FOOdie
med abrikos
Sprøde, økologiske finger foods af frysetørret yoghurt med banan, æble og abrikos og absolut intet andet.

Yogi Foodie er et godt supplement til dit barns daglige frugtindtag. De smager af det frugt, som er i og bidrager til at give dit barn nye gode smagsoplevelser.

Yogi Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.
Læs mere
Sprøde, økologiske finger foods af frysetørret yoghurt med banan, æble og abrikos og absolut intet andet.

Yogi Foodie er et godt supplement til dit barns daglige frugtindtag. De smager af det frugt, som er i og bidrager til at give dit barn nye gode smagsoplevelser.

Yogi Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.

Yogi Foodie er velegnede som sundt og velsmagende mellemmåltid til babyer og børn både hjemme og på farten. Ganske enkelt ren madglæde for både de små poder og deres forældre – helt uden kompromis.

Kan nydes af babyer, børn og deres forældre fra 9 måneder.

I Nordic Foodie gør vi os stor umage for altid at finde frem til ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Derfor er Yogi Foodie også 100% økologisk. Ligesom det er vigtigt for os, at vores produkter ikke blot er velsmagende, men også sunde.
Frysetørring opretholder næsten alle næringsstoffer og vitaminer, mens den gode smag af frugt og yoghurt bevares. Det har også den fordel, at der ikke opstår skimmelsvamp i produktet som ved almindelig tørring.

Ingrediensliste:
36% økologisk æblemos
30% økologisk bananmos
20% økologisk yoghurt
14% økologisk abrikosmos

Indeholder laktose
Ingen tilsat sukker
Ingen tilsat salt
Indeholder ikke æg
Indeholder ikke gluten
Ingen tilsætningsstoffer
Ingen farvestoffer
Ingen konserveringsmidler


Læs mindre
YOGi FOOdie
med blåbær
Sprøde, økologiske finger foods af frysetørret yoghurt med banan, æble og blåbær og absolut intet andet.

Yogi Foodie er et godt supplement til dit barns daglige frugtindtag. De smager af det frugt, som er i og bidrager til at give dit barn nye gode smagsoplevelser.

Yogi Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.
Læs mere
Sprøde, økologiske finger foods af frysetørret yoghurt med banan, æble og blåbær og absolut intet andet.

Yogi Foodie er et godt supplement til dit barns daglige frugtindtag. De smager af det frugt, som er i og bidrager til at give dit barn nye gode smagsoplevelser.

Yogi Foodie smelter i munden og kan derfor ikke fås galt i halsen.

Yogi Foodie er velegnede som sundt og velsmagende mellemmåltid til babyer og børn både hjemme og på farten. Ganske enkelt ren madglæde for både de små poder og deres forældre – helt uden kompromis.

Kan nydes af babyer, børn og deres forældre fra 9 måneder.

I Nordic Foodie gør vi os stor umage for altid at finde frem til ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Derfor er Yogi Foodie også 100% økologisk. Ligesom det er vigtigt for os, at vores produkter ikke blot er velsmagende, men også sunde.
Frysetørring opretholder næsten alle næringsstoffer og vitaminer, mens den gode smag af frugt og yoghurt bevares. Det har også den fordel, at der ikke opstår skimmelsvamp i produktet som ved almindelig tørring.

Ingrediensliste:
36% økologisk æblemos
29% økologisk bananmos
22% økologisk yoghurt
13% økologisk blåbærmos

Indeholder laktose
Ingen tilsat sukker
Ingen tilsat salt
Indeholder ikke æg
Indeholder ikke gluten
Ingen tilsætningsstoffer
Ingen farvestoffer
Ingen konserveringsmidler


Læs mindre
GLEM IKKE AT SMAGE DE ANDRE PRODUKTER FRA NORDIC FOODIE

SE HVORDAN VI LAVER DEM

HVAD ER FRYSETØRRING

Frysetørring er en helt enestående måde til naturlig konservering af fødevarer. Gennem frysetørring fjernes vandet fra fødevarer, mens den oprindelige struktur forbliver intakt. Ved at fjerne vandet forhindres bakterievækst som medfører en naturlig konservering.

Frysetørring er ikke noget nyt. Allerede i 1250 f.Kr. anbragte de peruvianske inkaer deres afgrøder over Machu Picchus højder. Den kolde luft og det lave tryk frøs afgrøderne og fordampede vandet. En simpel teknik til frysetørring blev fundet.

De frysetørringsanlæg, der bruges i dag, er baseret på en teknik, der ligner den, som inkaerne brugte.

Læs mere om moderne frysetørring
Moderne frysetørring foregår ved, at de friske fødevarer placeres på bakker i frysetørringsanlægget, hvor de fryses ned. Derefter nedsættes trykket. Når trykket er sænket tilsættes bakkerne en anelse varme. Det lave tryk gør, at vandet i fødevarerne ikke smelter og bliver flydende. Derimod går det direkte fra fossen tilstand til fordampning, også kaldet sublimering.

Vandindholdet i fødevarerne er nu så lavt, at de er naturligt konserverede. De færdige frysetørrede fødevarer pakkes straks, da de suger fugt fra luften. Fugten fra luften gør, at de går fra at være sprøde til at blive bløde. Pakkede frysetørrede fødevarer kan opbevares ved stuetemperatur og spises som en snack.

Fordelene ved frysetørring er flere:
  • Maksimalt indhold af vitaminer, mineraler og fibre, som ødelægges ved almindelig tørring af frugt og grønt.
  • Rene, naturlige produkter, uden tilsætningsstoffer.
  • Ingen vækst af skimmelsvamp, som ved almindelige tørrede frugter og grønsager.
  • Aroma, smag og farve bevares.
  • Lette produkter, der gør dem mere miljøvenlige at transportere.
  • Opbevaring ved stuetemperatur, så de er lige til have med overalt og klar til at spise.

Læs mindre


Nedenfor kan du se, hvordan vi producerer Kiddie Foodie ved brug af frysetørring.

Frisk blåbær, banan og
æble koges og blendes. Ved
kogning sikrer vi, at der
ikke er nogen jordbakterier
i de færdige Kiddie Foodie.

Den blandede blåbær-,
banan- og æblemos hældes
i frosne forme, så mosen
fryser til små firkanter.

De frosne firkanter af blåbær-,
banan- og æblemos kommer i
frysetørreren. Efter 24 timer er de
klar og parat til at spise. De kan
opbevares ved stuetemperatur, fordi
det lave vandindhold gør, at de er
naturligt konserverede.

De færdige Kiddie
Foodie fyldes i poser,
der beskytter dem
mod fugt fra luften.

SE HVORDAN DE SMAGER


HØR HISTORIEN

Mit navn er Petra Petö og jeg er grundlægger af Nordic Foodie. Med Nordic Foodie ønsker jeg at forene den nordiske renhed og høje kvalitet med foodiens madglæde og velsmag i sunde convenienceprodukter.

Ideen til Nordic Foodie opstod, da nogle af mine nærmeste veninder fik børn. Jeg kunne se, hvor svært det var at finde nemme og gode mellemmåltider til børn, som gjorde både børn og forældre glade. Derfor satte jeg mig for at skabe rene og enkle mellemmåltider til børn, som kunne få sundhed til at smage godt.

Jeg er uddannet cand. Scient. Pol. og har i flere år arbejdet med trendforskning, særligt i forbindelse med fødevarer. I 2012 dristede jeg mig til at tage springet og satse det hele på min drøm. Nordic Foodie blev en realitet.

Jeg har brugt flere år på at udvikle opskrifterne, så de lever op til mine ambitioner for Nordic Foodie om, at produkterne skal være både sunde, velsmagende og af allerhøjeste kvalitet.

Jeg har rejst rundt i hele Europa og spurgt mødre overalt, hvad de ønsker sig af et godt mellemmåltidsprodukt. Siden har jeg sammen med børn fra mange lande perfektioneret opskrifterne, så de passer til barnlige ganer.

Alt dette gør, at Nordic Foodies produkter er en unik kombination af mine idealer, mødrenes ønsker og med en smag, som børnene elsker.

Rigtig god fornøjelse

Med venlig hilsen

Petra Petö


Læs mindre
Læs mere

FIND BUTIK

Online supermarket Shobr.com
Svanemøllevej 25
2100 Østerbro
Telephone: 0045 70 60 56 60
www.shobr.com
Oe-Helse
Amagerbrogade 173
2300 København S
Telephone: 0045 71 99 83 10
www.oehelse.dk

Kontakter

Resten af verdenen
Vesteuropa
Mellemøsten og Østeuropa
Kina